CASTELLANO / ENGLISH

RESERVA

Vi jove elaborat a partir de raïm merlot dels nostres terroirs Mas Bach i Mas d’en Varrà. Ofereix aromes amb expressió de fruites vermelles madures i silvestres sobre un fons mineral. Ampli, equilibrat i fresc en boca. Postgust molt elegant i franc.

Negre Jove

50% Merlot Mas Bach, 50% Merlot Mas d’en Varrà.

2005

14% vol.

75 cl.

Tarragona

Fermentació amb temperatura controlada realitzada en dipòsits d’acer inoxidable.

Vi jove elaborat a partir de raïm merlot dels nostres terroirs Mas Bach i Mas d’en Varrà. Color vermell cirera ben cobert amb ribets morats ben marcats. Ofereix aromes amb expressió de fruites vermelles madures i silvestres (groselles negres) sobre un fons mineral. Ampli, equilibrat i fresc en boca. Cos mitjà-alt. Tanins de qualitat prou sencers però no agressius, gustós. Amplis aromes de fruita madura en via retronasal i un postgust elegant i franc. Aquest vi pot presentar sediments, ja que ha estat sotmès als mínims tractaments per respectar al màxim les seves qualitats.

Carns vermelles. Embotits ibèrics i formatges curats i semi curats. Cuina italiana (pastes i arrossos) i cuina xinesa. Xocolata.

DESCARREGAR FITXA

tornar