CATALÀ / ENGLISH

RESERVA

Vino elaborado con nuestras mejores uvas cabernet sauvignon y merlot. Criado en barrica de roble de Allier, americano y húngaro durante 12 meses y envejecido en botella durante un mínimo de 2 años. Ofrece aromas complejos destacando especias y regaliz. Postgusto amplio y elegante.

2001    2002

Tinto Reserva

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

2002

13% vol.

75 cl.

Tarragona

Fermentación con temperatura controlada realizada en depósitos de acero inoxidable.

12 meses

24 meses (mínimo)

Roble francés (Allier) y americano.

De color rojo cereza con capa media-alta y tonos de profundo color rubí. En nariz presenta aromas finos con predominio de frutas maduras y las notas características de la crianza en madera, a café y tostado, muy bien conjuntadas. En boca se muestra equilibrado, con cuerpo y buena acidez. Bien dotado de sabores finos, frutales y de maderas de calidad. Postgusto amplio y fino con reminiscencias de fruta y los sabores de la crianza. Este vino puede presentar sedimentos, dado que se ha sometido a los mínimos tratamientos para respetar al máximo sus cualidades.

Carnes rojas, embutidos ibéricos y ahumados. Quesos curados y semicurados.

DESCARGAR FICHA

volver